Nørregade 7 blev bygget af Laurits Nielsen Knud i 1917. Han var “altmuligmand”, både skomager, cykelmekaniker og havde samtidig en lille butik, hvor han solgte mange forskellige ting. I begyndelsen mest sko og fodtøj af alle slags. Senere blev det til en almindelig købmandsbutik, som gik godt så længe han havde den.

I 1948 overtog Christian Oppelstrup forretningen, og i 1959 købte Viggo Pagh butikken. Pagh blev den sidste der drev den lille købmandsbutik, og han lukkede den i 1965, hvorefter ejendommen blev solgt til privat brug.

FT 1930:
Laurits Peter Nielsen Knud, M, 4/12 1893, Vammen, husfader, detailhandler
Birgitte Knud, K, 16/11 1899, Pederstrup, husmoder
Henning Sigvald Poulsen,  M, 21/2 1910, Skanderborg, mekaniker
Magnus Jessen, M, 20/10 1906, Esbjerg, skomagersvend
Mary Jensine Sørine Thomsen, K, 23/4 1912, Karup, husassistent